Marquês de Marialva Reserva Bical & Arinto Bruto 2017

Descrição

Castas:
Bical e Arinto

Vinificação e Estágio:
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural Fermentação alcoólica a 18ºC Espumantização pelo método clássico  Maturação igual ou superior a 24 meses em cave,1 mês após dégorgement.

Notas de prova:
Mousse bem presente e de bolha fina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante.

Pratos recomendados:
Em momentos de lazer; acompanhando pratos suaves da cozinha mediterrânica à base de peixe,carnes brancas; iguarias não especiadas da cozinha indiana, chinesa,africana.

Teor Alcoolico:
12,5 %

Consumir:
10°