Descrição
Profundamente apaixonado pelo universo vínico, António Guerreiro sente cada vinho com a paixão merecida, calcorreando as estradas portuguesas para conhecer as regiões, os produtores e os enólogos.
No território nacional, António Guerreiro vai ao encontro dos protagonistas e dos terroirs de cada vinho, tendo construído com a Bairrada uma relação especial, assumindo-se como um embaixador dos néctares desta região.
Por tudo isto, é com honra e propriedade que é criada a marca António Guerreiro com os vinhos da Bairrada.
Informação Técnica
Região: Bairrada DOC
Ano: 2019
Produção: 1000 garrafas 75cl
Enólogo: João Soares
Participação: António Guerreiro
Castas: Baga 100%
Engarrafamento: Novembro 2019
Cor: Ruby
Nariz: Bagos silvestres, eucalipto e notas de iodo
Boca: Revela-se um vinho delicado com uma leveza assinalável e um excelente equilíbrio entre a acidez e o tanino que nos fazem salivar. Vinho com uma grande personalidade.
Terroir: Argiloso
Vindima: Manual com prensagem pneumática
Álcool: 12% Vol.
Acidez Total: 6,3 g/l
pH: 3,42
Harmonização
Carnes vermelhas, comidas de tacho e Peixe no forno
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