Descrição
Castas:
Baga
Vinificação:
Desengace total, fermentação alcoólica a 28ºC,maceração suave,prolongada 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês,mínimo de 3 meses após engarrafamento.
Notas de prova:
Cor granada definido. Aroma predominante em frutos de polpa vermelha maduros e geleia dos mesmos. Apresenta nuances tostadas e de moca.
Harmonização:
Acompanha bem carnes vermelhas assadas ou guisadas, caça,queijos de meia cura.
Teor Alcoolico:
13,5 %
Consumir:
18°
Avaliações
Ainda não existem avaliações.