Descrição
CASTAS
Chardonnay, Maria Gomes
TEOR ÁLCOOL
12,5%
ENÓLOGO
A. Marques
NOTAS DE PROVA
Muito bom aroma, com um perfíl de fruta madura, num estilo acessível e fácil de gostar. Correto na acidez. É um espumante ideal para pratos de peixe e carnes de forno.
VINIFICAÇÃO
Bebida alcoólica resultante da 2ª fermentação, em garrafa, de vinho de base proveniente da Região Demarcada da Bairrada. Com características organoléticas típicas da região, das castas e do encepamento utilizado.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
6ºC-8ºC
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